Quel vin avec le baeckeoffe ? Trouve l’accord parfait !

Le baeckeoffe mérite un vin à sa hauteur. Pense Riesling, Pinot Gris, ou Pinot Noir léger pour équilibrer ce mets généreux.

Riesling, sylvaner, crémant, rouge ou bière : le tableau des accords selon votre choucroute, et les cépages à éviter absolument.

L’essentiel à retenir : le Spritz vénitien repose sur la règle d’or du 3-2-1, soit trois parts de Prosecco, deux

L’essentiel à retenir : l’AOP Côte-Rôtie se distingue par son vignoble romain bimillénaire cultivé sur des pentes extrêmes atteignant 60